Lab Tostadores de Café – Buenos Aires

Mais um apaixonado por café aceitou meu convite para contar sobre a sua cafeteria preferida. O Túlio mora em Buenos Aires e escreve um blog completíssimo sobre a cidade. Ele veio aqui no Mila em Seattle para falar sobre o Lab Toastadores de Café.

Prepare-se, este post dá água na boca!

Sou Túlio, do blog Aires Buenos e adoro café bom!

Buenos Aires é conhecida mundialmente pelos seus cafés antigos e charmosos. Você entra nesses lugares e parece viajar ao passado, de tão bem conservados que são esses cafés chamados de notáveis. Mas o que nenhum guia fala é da decepção que é tomar um café nesses lugares. Ligam muito pra decoração, mas pra bebida mesmo dão pouca bola. É ruim quase sempre.

Por isso que amo visitar o Lab Tostadores de Café, em Palermo. O lugar, além de ser uma das melhores cafeterias de Buenos Aires, também dá aulas para baristas e faz a torra do café para muitos outros restaurantes e cafés da cidade.

Dá para você tomar café de tudo quanto é canto e de todos os métodos possíveis. Meu preferido é o machiatto mesmo, junto com o cookie do Lab que é conhecido na cidade por ser incrível.

A ambientação não podia ser mais diferente dos famosos cafés notáveis de Buenos Aires. Aqui a pegada é industrial e bem moderna.

Não é à toa que esse café é o ponto final do Tour Lado B de Buenos Aires, que é organizado pelo meu blog Aires Buenos. Mostramos o outro lado da cidade e terminar com café e cookie no Lab é um dos pontos altos. Para os loucos por café ainda é possível comprar algumas das várias traquitanas à venda ou fazer uma degustação com eles.

Lab Tostadores de Café
Humboldt 1542, Palermo Hollywood
Fanpage: https://www.facebook.com/labtostadores

E aí, curtiram? Eu confesso que fiquei doida pra provar os cookies!

Se você quiser saber tudo sobre turismo em Buenos Aires, passa lá no blog Aires Buenos. Eles também tem uma fanpage no Facebook.